Dr. Richard Béliveau i Dr. Denis Gingras.
Barcelona: RBA, 2012 2ª ed.
Tot i que la ciència és l’eina principal que tenim per
combatre el càncer, en tenim una ben a l’abast: l’alimentació. Aquesta obra de
dos catedràtics universitaris canadençs especialitzats en oncología reuneix
tots els coneixements existents sobre la prevenció i el tractament contra el
càncer mitjançant l’alimentació. El llibre és científic i, a l’hora, clar per al públic
general. El llibre explica els principis de la nutriteràpia de manera
entenedora i exposa què podem fer en el
dia a dia de la nostra alimentació amb els productes més saludables.
